最高の予算のトルティーヤ プレス: 8 インチの鋳鉄製トルティーヤ プレス

トッププレートは素晴らしく頑丈で、マサ生地のボールを力を入れずに素早く平らにします.ハンドルは滑らかな仕上げで、しっかりとしたグリップを可能にするのに十分な質感があります。トップ プレートの両側に 2 つの正方形のタブがあり、トルティーヤを押したら簡単に持ち上げることができます。また、このプレスはコンパクトで保管が簡単です。そのため、保管スペースが限られている場合は、Doña Rosa よりも優れた選択肢となります。

ただし、仕上げのわずかなテクスチャは、クリーニングに関してはこのプレスに反します。完全に乾いたマサは布やペストリー ブラシで拭き取ることができますが、トップ プレートに沿ってトルティーヤ生地が引っかかりやすい隅々がたくさんあります。布、次に少量の亜麻仁油（または他の中性油）を全体にこすりつけて味付けします（鋳鉄製の調理器具と同じように）.

トルティーヤを作るときにワークスペースと手をきれいに保つように気をつけているなら、これは良い小さな主力製品です。